Prácticas y Visitas Escolares, Plan curricular 2009

Prácticas de Observación (plan curricular 09)

Visitas individuales o en equipo para realizar investigación básica, con el objetivo de identificar la aplicación de la teoría en el funcionamiento de la planta turística o disciplinar, en diversas unidades de aprendizaje del plan de estudios.

Unidades de Aprendizaje que acreditan prácticas de observación

  • Destinos y productos turísticos del mundo I
  • Operación y retos de las empresas turísticas
  • Destinos y productos turísticos de México I
  • Destinos y productos turísticos de México II
  • Destinos y productos turísticos del mundo II
  • Turismo y medio ambiente

Para la acreditación de prácticas de observación, es necesario contar con la aprobación de las unidades de aprendizaje indicadas para este tipo de práctica, al momento de iniciar el proceso de liberación de prácticas para la emisión de la Constancia de término.

Página de Prácticas de Simulación (plan curricular 09)

Prácticas que los estudiantes realizan utilizando los laboratorios o talleres de la EST, aplicando los conocimientos teóricos adquiridos, en la simulación de la operación real de la industria turística.

Unidades de Aprendizaje que acreditan prácticas de simulación

  • Administración de las áreas de apoyo en hoteles
  • Administración de las áreas de contacto en hoteles
  • Administración del tiempo libre y recreación
  • Ventas hoteleras y relaciones públicas
  • Auditoría de ingresos
  • Mantenimiento de instalaciones
  • Organización de grupos y convenciones
  • Normatividad, certificación y competencias laborales
  • Técnica culinaria
  • Coctelería y vitivinicultura
  • Administración del servicio de restaurantes
  • Administración de cocinas
  • Planeación del costo de alimentos y bebidas
  • Ventas y servicios de banquetes
  • Control de costos de alimentos y bebidas
  • Normatividad, certificación y competencias laborales
  • Sistemas globalizadores de reservaciones I
  • Transporte aéreo
  • Transporte terrestre
  • Sistemas globalizadores de reservaciones II
  • Transporte acuático
  • Diseño de productos turísticos alternativos
  • Organización de grupos y convenciones
  • Sistemas globalizadores de reservaciones III
  • Planificación turística
  • Sistema de gestión ambiental para el turismo
  • Gestión del turismo sustentable
  • Ordenamiento del espacio turístico
  • Planificación del desarrollo de productos turísticos
  • Planificación y gestión del desarrollo turístico municipal
  • Análisis del desarrollo de las empresas de turismo en el sector social
  • Planificación y desarrollo de destinos turísticos
  • Turismo y medio ambiente

Para la acreditación de prácticas de simulación, es necesario contar con la aprobación de las unidades de aprendizaje indicadas para este tipo de práctica, al momento de iniciar el proceso de liberación de prácticas para la emisión de la Constancia de término.

Página de Prácticas de Familiarización (plan curricular 09)

Prácticas grupales y con profesor responsable a diferentes sitios y empresas turísticas con la finalidad de realizar investigación de campo.

Unidades de Aprendizaje que acreditan prácticas de familiarización

  • Administración de las áreas de apoyo en hoteles
  • Administración de las áreas de contacto en hoteles
  • Administración del tiempo libre y recreación
  • Ventas hoteleras y relaciones públicas
  • Auditoría de ingresos
  • Mantenimiento de instalaciones
  • Organización de grupos y convenciones
  • Normatividad, certificación y competencias laborales
  • Técnica culinaria
  • Coctelería y vitivinicultura
  • Administración del servicio de restaurantes
  • Administración de cocinas
  • Planeación del costo de alimentos y bebidas
  • Ventas y servicios de banquetes
  • Control de costos de alimentos y bebidas
  • Normatividad, certificación y competencias laborales
  • Sistemas globalizadores de reservaciones I
  • Transporte aéreo
  • Transporte terrestre
  • Sistemas globalizadores de reservaciones II
  • Transporte acuático
  • Diseño de productos turísticos alternativos
  • Organización de grupos y convenciones
  • Sistemas globalizadores de reservaciones III
  • Planificación turística
  • Sistema de gestión ambiental para el turismo
  • Gestión del turismo sustentable
  • Ordenamiento del espacio turístico
  • Planificación del desarrollo de productos turísticos
  • Planificación y gestión del desarrollo turístico municipal
  • Análisis del desarrollo de las empresas de turismo en el sector social
  • Planificación y desarrollo de destinos turísticos
  • Planificación turística

Tabla de ponderación de número de horas práctica de familiarización por acreditar (en relación a la duración de la práctica)

Recuerda primero verificar que la práctica o visita escolar se encuentra autorizada! Consulta las publicaciones de la Oficina de Prácticas o acude directamente al área para confirmar

Recuerda que primero debes entregar los documentos requeridos para asistir a una práctica o visita escolar antes de registrarte. Realizar un pago no garantiza que se podrá asistir, si no entregas primero tus documentos en tiempo y forma.

Flujograma

Practicas de Especialización

Página de Prácticas de Especialización (plan curricular 09)

Prácticas que el estudiante realiza en las empresas, organizaciones o instituciones del sector turístico (registradas en el catálogo de empresas que cuentan con convenio de colaboración para prácticas) como colaborador, las cuales se encuentran programadas, operadas y evaluadas bajo la supervisión del presidente e integrantes de la academia correspondiente a la trayectoria curricular del estudiante, de acuerdo al perfil de egreso.

Flujograma

Practicas de Especialización

Presentación general

Plan curricular 2009

Programa 2017

Prácticas y Visitas Escolares

Página Oficial

Página Oficial Facebook

Procedimiento liberación

Plan curricular 2009

Prácticas y Visitas Escolares

Horarios de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 20:00 horas

Edificio de Gobierno, Primer piso

Correo electrónico: practicasest@ipn.mx

5729 6000 ext. 55734